Алёна Калистратова ([info]cotopaxi) wrote,
@ 2006-02-15 00:34:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Entry tags:фотографии Эквадора

Кстати, что-то давненько я куёв не показывала.



Напоминаю: куй - национальный эквадорский деликатес. Жареная на углях морская свинка.


(30 comments) - (Post a new comment)


[info]t_e_devochka
2006-02-15 05:46 am UTC (link)
сразу почему-то сделался приступ анти-аппетита :)

(Reply to this) (Thread)

[info]cotopaxi
2006-02-15 05:49 am UTC (link)
Они очень вкусные. ;)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]t_e_devochka
2006-02-15 05:55 am UTC (link)
:))
я так и знала что вы это скажете :)

а на что похоже?

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]cotopaxi
2006-02-15 05:57 am UTC (link)
Помесь кролика и свинины и какой-то свой, неопределяемый привкус. :)

(Reply to this) (Parent)(Thread)
риторически
[info]conquer
2006-02-15 08:05 am UTC (link)
Интересно, кошка на вкус такая же или нет :))

(Reply to this) (Parent)(Thread)
Re: риторически
[info]china_cat
2006-02-15 05:51 pm UTC (link)
вообще-то в отношении мяса плотоядных животных большую роль играет то, чем их кормили - если мясом, то вкус мяса будет жётсковатым, и зачастую такое мясо требует дополнительной обработки - вымачивания, копчения и так далее. Это мне как-то объяснил один китайский повар, ресторана собачьей кухни - собачатину мы там не заказывали, но он пришёл пообщаться, и я задала несколько вопросов.

(Reply to this) (Parent)

[info]milolika
2006-02-15 05:58 am UTC (link)
А я совсем не могу есть вот такое, в смысле где видно ноги-руки. И не важно морская свинка это, кролик или курица! Кусками мне подайте и я сожру все что угодно 8)

(Reply to this) (Thread)

[info]red_cat
2006-02-15 06:22 am UTC (link)
(задумалась о том, на какие же мелкие куски надо порезать курицу, чтобы непонятно было, что вот тут на тарелке ее, гм, руки, а вон там на тарелке ее, курицы, ноги... ;-)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]milolika
2006-02-15 06:27 am UTC (link)
А филе? В смысле грудинка :)

(Reply to this) (Parent)

[info]roberlee
2006-02-15 06:15 am UTC (link)
аппетитно.

Смахивает на маленького тирранозавра Т-Rex ;-)

(Reply to this)

Сuy
[info]del_mar
2006-02-15 06:30 am UTC (link)
А почему эквадорское? Я в Перу такое ела.

(Reply to this)


[info]gray_master
2006-02-15 06:45 am UTC (link)
Аааа.... Алён, нельзя же голодным, замержим людям такое с утра показывать!!!!!! У меня обильное слюноотделение началось!!!!! Побегу в магазин, куплю котлетку, что бы хоть немного перекусить перед обедом....

(Reply to this) (Thread)

[info]cotopaxi
2006-02-15 10:07 pm UTC (link)
А к ним ещё подают варёную картошку с подливкой! :)

(Reply to this) (Parent)

[info]m_snake
2006-02-15 06:52 am UTC (link)
Жалко-то как.
Не, я понимаю что их специально выращивают и все дела. Но всё равно жалко. Своих двоих только недавно из-за аллергии отдала. Море слёз и куча гадостей :)

(Reply to this)


[info]liffaaa
2006-02-15 07:19 am UTC (link)
Аппетитные свинюки, особливо центральная :)))

(Reply to this)


[info]conquer
2006-02-15 08:04 am UTC (link)
По телеку неделю назад показывали весь процесс приготовления :)

(Reply to this)


[info]beerboss
2006-02-15 08:12 am UTC (link)
ага... вот и Шрэк крысами закусывал.... или полевыми мышами?

(Reply to this)


[info]konoplinovich
2006-02-15 09:18 am UTC (link)
у меня вот теоретический вопрос: они куями становяццо уже в процессе приготовления или так от рождения и называюццо? :)

(Reply to this) (Thread)

[info]cotopaxi
2006-02-15 10:23 pm UTC (link)
От рождения. :)

(Reply to this) (Parent)(Thread)
Re: Reply to your comment...
[info]konoplinovich
2006-02-15 10:26 pm UTC (link)
бедняги

(Reply to this) (Parent)

[info]dimulka_9
2006-02-15 10:05 am UTC (link)
Хочу-хочу!

(Reply to this)


[info]murzillo
2006-02-15 10:07 am UTC (link)
собаки - собаками..

(Reply to this)


[info]shelen
2006-02-15 11:48 am UTC (link)
По телеку говорили, что это крысы. Или из крыс тоже такое жаркое делают?

(Reply to this) (Thread)

[info]cotopaxi
2006-02-15 10:24 pm UTC (link)
Наврали по телеку. Это морские свинки.

(Reply to this) (Parent)

(Anonymous)
2006-02-15 09:37 pm UTC (link)
Подскажите пожалуйста, где лучше остановиться православному священнику в Кито ? Он приезжает первый раз в Эквадор и ничего не знает? http://www.liveinternet.ru/users/nemoneo/

(Reply to this) (Thread)

[info]cotopaxi
2006-02-15 10:28 pm UTC (link)
А как так можно лететь на другой континент и не знать заранее даже где остановиться? Хм. А интернет на что? :)

Вообще же в Кито гостинниц очень много. На каждом углу, буквально. азброс цен огромный, от пяти до пятисот долларов. Оч. хорошая, например, долларов 25-30, с завтраком.

Ну или пусть в наше посольство обратится. Впрочем, это как повезёт. Хамить там любят. Но бывают, вроде и хорошие люди.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

(Anonymous)
2006-02-15 10:32 pm UTC (link)
Вот интернетом и воспользовался) А вообще Бог поможет , ведь Он всем управляет) А от аэропорта, какая ближайшая из таких ? Долларов за 25 ? Что таксисту сказать?)) Я вечером прилетаю, темно будет наверное, уже не до поисков будет самому..

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]cotopaxi
2006-02-15 10:49 pm UTC (link)
А почитайте наш форум:
http://www.russianecuador.com/forum/
Там, насколько я помню, есть рекомендации по гостинницам и вообще масса полезной информации по стране.

Дело в том, что я в Кито в гостиннице жила последний раз года четыре назад. А меняется тут всё очень быстро. Я, вон, всего три месяца дома не была, а уже столько всего нового понастроили и позакрывали старого.

(Reply to this) (Parent)

[info]cotopaxi
2006-02-15 10:52 pm UTC (link)
http://www.russianecuador.com/forum/showthread.php?t=690
Вот тема про отели.

(Reply to this) (Parent)

[info]cegob
2006-02-17 07:12 am UTC (link)
Педро, Санчо и Луи
долго жарили куи,
чтоб потом до темноты
набивать куями рты.
;)

(Reply to this)

(30 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…