Я вот сегодня не хотела на работу идти, патамушта воскресенье. А пришлось. Патамушта по аське потребовали блинов. Напекла и понесла. И накормила.
Правда, я молодец? :)

А на самом деле объявление про кафе мы не вешаем, потому что в магазине после ремонта полный раздрай и надо это всё минимум месяц приводить в порядок. И ещё кафе я просто не потяну.

Хроники кафе.

Вчерась напекла кучу блинов, чтобы, значит, сегодня было что продавать.
Но вывеску про кафе мы пока не вешали. Пока ремонт, то-сё.
В результате пришёл мой доктор, эквадорец. Съел порцию блинов с ветчиной и сыром и сказал что едет на выходные к родственникам. И поэтому хочет купить все блины что есть, кормить родню русской едой.
И купил. По баксу штука, 45 блинов. Очень удачный день! :)

Начала меню составлять.
Кофейный листок.
Цены в баксах (если кто не в курсе, у нас национальная валюта - доллар США).
Фон купила у коллеги-иллюстратора на стоке. :)

Купили для кафе маленьких фондюшниц.
Будет шоколадное фондю: растопленный шоколад и наборчик из фруктов.
Ягодку на вилку и в шоколад. Только что опробовали. Вкусно-то как!



на блюде лежат - малина, банан, нектарин и увильос (физалис, кажется)

50 блинов за два часа напекла. Прописью - пятьдесят!
И чего теперь с ними делать? Кафе-то только в пятницу открываем. ;)

Под катом восемь картинок будущего кафе и магазина.

( Read more... )

Представляете, я, оказывается, умею красить стены! :)



Надо бы ещё что-нибудь с полом сделать. А то ужас что такое.

Хроники кафе.

Повесили сегодня мастера фиолетовую крышу над двориком. Обещались придти в 11, явились в 16. Но всё сделали.
Ещё был куплен фонарь настенный, прикручен, оценен. Решили что нужен ещё один, а лампочку в него не такую яркую.

Завтра поснимаю как всё это выглядит. Но красоты пока не будет. Надо ещё красить стены, реанимировать несчастные засохшие растения в горшках и т.д. и т.п.

Изучаю улицы Кито методом тыка. Переулков у нас уж очень много, и большая часть с односторонним движением. Рулю к нужному месту по сужающейся спирали. Получается в два раза дольше чем можно и нужно. Зато путешествие, да. По городским дебрям.
Кстати, самые наглые водители в Кито - женщины.
И пробки, пробки. Что стало с городом всего за пару лет! И это только начало...

А ещё сегодня были куплены дивной психоделической полосатой расцветки подушечки на стулья в кафе.
А утром завтра придёт мастер вешать крышу над столиками. Вообще я собиралась сделать её красной, но увидела у мастера в офисе фиолетовый материал и влюбилась немедленно. Подозреваю что у посетителей кафе будет дивный оттенок лица из-за фиолетового навеса, этакие зомби. ;)

Надо бы докупить кружек под капучино. Под эспрессо есть, под мокачино есть, а под капучино нету.

Кажется, решено окончательно.
Через пару недель у меня будет своё маленькое кафе. При магазине с музыкой и принтерами.
Уличное. Под навесом. Сначала пара столиков (они просто уже есть, мраморные, симпатишные), потом посмотрим.
Всякий разный кофе, немного чаю, шоколадное фондю с фруктами, может быть зефир (если научимся его делать сами) и блинчики с мороженым и фруктами.
И всё это на очень оживлённой улице Кито.